Einführung
Manchmal braucht es nur ein schnelles Dessert, um Gäste oder sich selbst glücklich zu machen! Dieses hausgemachte Dessert ist in nur 5 Minuten zubereitet, erfordert kein Kochen und ist trotzdem ein Genuss. Perfekt für spontane Gelegenheiten oder den kleinen süßen Hunger zwischendurch.
Zutaten
200 g Frischkäse oder Mascarpone
150 g Naturjoghurt oder griechischer Joghurt
2–3 EL Honig oder Zucker (nach Geschmack)
1 TL Vanilleextrakt
150 g zerbröselte Kekse (z. B. Butterkekse oder Löffelbiskuits)
100 g Beeren (frisch oder tiefgekühlt, z. B. Himbeeren, Heidelbeeren)
Optional: geriebene Schokolade oder gehackte Nüsse zum Garnieren
Anweisungen
Creme zubereiten:
In einer Schüssel Frischkäse, Joghurt, Honig und Vanilleextrakt glattrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Keksbasis vorbereiten:
Die Kekse zerbröseln und in Dessertgläser oder eine kleine Schale geben, sodass der Boden bedeckt ist.
Schichten:
Die Creme über die Kekse geben, dann eine Schicht Beeren darauf verteilen. Diesen Vorgang je nach Glasgröße wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Garnieren:
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