Blechkuchen mit versunkenen Mirabellen

Zutaten:
Für den Teig:
5 Ei(er)
300 g Butter
300 g Zucker
300 g Mehl
⅛ Liter Milch
1 Pck. Vanillezucker
1 TL, gestr. Backpulver
4 cl Schnaps, (Mirabellengeist)
Für den Belag:
500 g Mirabellen
2 EL Schokostreusel