In einer separaten Schüssel Sahne, Vollmilch, Vanilleextrakt, Zitronensaft und eine Prise Salz verrühren. 🥛
(Dauer: 3 Minuten)
Das Blaubeerpüree zur Sahnemischung geben und gut verrühren.
(Dauer: 2 Minuten)
Die Mischung in eine Eismaschine geben und gemäß den Anweisungen des Herstellers rühren. Dies dauert in der Regel etwa 20–25 Minuten. 🍨
(Rührzeit: 20–25 Minuten)
Sobald das Eis eine Softeis-Konsistenz erreicht hat, in einen gefrierfesten Behälter füllen. Mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren, damit es fest wird.
(Gefrierzeit: 4 Stunden)
Schöpfen und genießen Sie Ihr selbstgemachtes Blaubeereis! 🍦
(Dauer: 1 Minute)
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Rührzeit: 25 Minuten | Gefrierzeit: 4 Stunden
Kcal: 250 kcal | Portionen: 6 Portionen
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