1️⃣ Den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit der Hälfte des Schmands bestreichen.
2️⃣ Die Hälfte der Schinkenwürfel und des Käses darauf verteilen.
3️⃣ Die unbelegte Teighälfte über die belegte klappen.
4️⃣ Den restlichen Schmand auf die freie Teighälfte streichen und mit den restlichen Schinkenwürfeln und Käse bestreuen.
5️⃣ Die unbestrichene Teighälfte darüber klappen.
6️⃣ Den Teig in Streifen schneiden, spiralförmig drehen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
7️⃣ Bei 190 °C für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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