Balsamisch gegrilltes Gemüse Gegrillte Gartenmischung mit Balsamico-Glasur

Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
In einer großen Schüssel Balsamico-Essig, Olivenöl, gehackten Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer gut verrühren.
Die Zucchini, Paprika, Zwiebel und Cherrytomaten in die Schüssel geben und gut mit der Balsamico-Mischung vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Das Gemüse in einen Grillkorb geben oder direkt auf den Grillrost legen. Etwa 10–15 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis das Gemüse zart ist und schöne Grillstreifen hat.
Das gegrillte Gemüse vom Grill nehmen und auf eine Servierplatte geben. Mit der restlichen Balsamico-Mischung beträufeln und mit frischem Basilikum garnieren.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Garzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Kalorien: 120 kcal
Portionen: 4 Portionen