4️⃣ Frischkäsemischung vorbereiten
In einer separaten Schüssel den Frischkäse und den Schmand glatt rühren. Diese Mischung sorgt für eine wunderbar cremige Schicht im Auflauf.
5️⃣ Nudeln kochen
Die Eiernudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Nach dem Kochen abgießen und beiseitestellen.
6️⃣ Auflauf schichten
Nun beginnt der beste Teil – das Schichten!
Eine Schicht gekochter Nudeln in die gefettete Auflaufform geben.
Die Frischkäsemischung darüber verteilen.
Eine Schicht der Hackfleischsoße darüber geben.
Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
7️⃣ Mit Käse überbacken
Den geriebenen Gouda großzügig über den Auflauf streuen. Anschließend die Form in den vorgeheizten Ofen geben und für 20–25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
8️⃣ Servieren und genießen
Den Auflauf kurz abkühlen lassen, damit er sich besser portionieren lässt. Dann heiß servieren und genießen! Dazu passt ein knackiger grüner Salat oder ein frisches Baguette.
Warum dieser Auflauf ein Muss ist
✔ Günstig & einfach – Perfekt für kleine Budgets und schnelle Mahlzeiten!
✔ Sättigend & herzhaft – Die perfekte Kombination aus Nudeln, Hackfleisch und Käse!
✔ Super cremig – Die Frischkäse-Schmand-Schicht sorgt für eine unwiderstehliche Konsistenz!
✔ Familienfreundlich – Kinder und Erwachsene lieben diesen Auflauf gleichermaßen!
Probiere diesen Arme-Leute-Auflauf aus und überzeuge dich selbst von seinem fantastischen Geschmack. Hast du ihn schon ausprobiert? Schreib deine Meinung in die Kommentare! 🍽️🔥
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