Apfelkuchen mit Vanillepudding
Zutaten:
Für den Kuchen:
2,5 Tassen Weizenmehl
200 g Butter (gekühlt)
1/2 Tasse Zucker
1 Ei
1 Teelöffel Backpulver
Eine Prise Salz
Für die Füllung:
5-6 Äpfel (geschält und in Scheiben geschnitten)
1 Packung Vanillepudding (für 500 ml Milch)
500 ml Milch
2-3 Esslöffel Zucker
Zimt nach Geschmack
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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