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Ameisenkuchen

Backofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen.

Butter, Zucker und Vanillezucker mit einem Handrührgerät ca 30 sek verrühren.
Anschließend Mehl, Backpulver, Milch und Salz dazugeben und verrühren. Nach und nach die Eier hinzufügen und verrühren.
Zum Schluss die Schokostreusel mit einem Spatel unterrühren und
den Teig in Eine gefettete Kastenform füllen und für ca 55-65 Min Backen. (Stäbchenprobe!!)

Kuchen mindestens 10 Minuten in der Form ruhen lassen, bevor er gestürzt wird.

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