Saftiger Rührkuchen mit Kirschen und Vanille 5 Minuten bis zum Kaffeekuchen

Zutaten:

250 g Magerquark
3 Eier
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen)
50 ml Öl (Sonnenblumen- oder Rapsöl)
200 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
200 g entsteinte Kirschen (frisch oder aus dem Glas)

🔪 Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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