Zutaten:
– 400 g Hähnchenbrust, in Scheiben
– 250 g Champignons, in Scheiben
– 1 große Zwiebel, gewürfelt
– 4 Zehen Knoblauch, fein gehackt
– 200 ml Sahne oder 150 g Frischkäse
– 50 g Butter
– 2 EL Olivenöl
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
– 1 TL getrockneter Thymian
– 300 g gedämpfter Reis
Anleitung:
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