Zutaten:
– 500 g gemischtes Hackfleisch
– 1 Ei
– 2 altbackene Brötchen
– 100 ml Milch
– 1 Zwiebel, fein gehackt
– 2 EL Petersilie, gehackt
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 2 EL Semmelbrösel
– 2 Knoblauchzehen, gepresst
– 100 g Speck, gewürfelt
– 2 EL Öl zum Braten
Anleitung:
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