Zutaten:
– 300 g Thunfisch in Wasser, abgetropft (2 Dosen)
– 2 große hart gekochte Eier, gehackt
– 1 bis 2 Jalapeños, entkernt und fein gehackt
– 150 g Sellerie (ca. 2 Stangen), fein gehackt
– 100 g Frühlingszwiebeln, fein gehackt (ca. 2 Stück)
– 50 g entkernte und fein gehackte grüne Oliven (ca. ¼ Tasse)
– Koscheres Salz (nach Geschmack)
– Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
– 2 bis 4 g rote Chiliflocken oder Aleppo-Pfeffer (½ bis 1 Teelöffel)
– 60 ml Dijon-Vinaigrette (nach Geschmack)
– 30 g gehackte frische Petersilie (ca. 2 Esslöffel)
– Vollkornbrot oder Salatblätter zum Servieren
Zubereitung:
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