Hier ist dein Rezept für die leckeren Zimtzöpfe, detailliert und ausführlich:
Zimtzöpfe
Zutaten:
120 g Butter – Für eine zarte Textur im Teig.
40 ml Öl – Macht den Teig geschmeidig.
2 Eier – Binden die Zutaten zusammen und sorgen für eine schöne Konsistenz.
etwas Salz – Hebt die Aromen hervor.
350 ml Milch – Für die Flüssigkeit im Teig.
35 g frische Hefe – Für das Aufgehen des Teigs.
80 g Zucker – Süßt den Teig und hilft beim Aufgehen.
600 g Mehl – Die Hauptzutat für die Teigbasis.
Zum Wälzen:
3 Packungen Zimtzucker – Für den charakteristischen Zimtgeschmack.
50 g Butter – Zum Bestreichen der Zöpfe nach dem Backen.
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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