Knuspriger Blumenkohl aus dem Ofen 🌿🧀
Dieses Rezept für würzig gebackenen Blumenkohl ist eine gesündere Alternative zu frittierten Snacks und bietet einen knusprigen Genuss, der perfekt als Beilage, Snack oder leichtes Hauptgericht funktioniert. Einfach zubereitet und herrlich lecker!
Zutaten:
1 Blumenkohl
2 Eier
2/3 Tasse Semmelbrösel
1/2 Tasse Reibekäse (z. B. Parmesan oder Gouda)
1 TL Paprikapulver (edelsüß oder scharf, je nach Vorliebe)
1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer, gehackter Knoblauch)
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Pflanzenöl (nach Bedarf, zum Einfetten des Backblechs)
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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