👩🍳 Zubereitungszeit: Ca. 30 Minuten Zubereitung + 4 Stunden Ruhezeit
👨👩👧👦 Portionen: 8
📝 Zutaten
200 g Mürbeteigkekse (Typ Petit Beurre)
80 g geschmolzene ungesalzene Butter
400 g Frischkäse (Typ Philadelphia)
150 g Kristallzucker
200 ml Kokosmilch
3 Blätter Speisegelatine
1 kleine Ananas (ca. 300 g Fruchtfleisch), gewürfelt
2 Passionsfrüchte (Fruchtfleisch und Kerne)
30 g Kokosraspeln (Toast zur Dekoration)
🍴 Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
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