Zubereitungszeit
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Portionen: 6-8 kleine Küchlein
Zutaten
2 reife Bananen, geschält und in Stücke geschnitten
4 große Eier
1 EL Weißweinessig (um den Eiergeruch zu reduzieren)
5 g Hefepulver
5 g Zucker
300 g Mehl (Menge kann je nach Teigkonsistenz angepasst werden)
150 g Rosinen (optional)
50 g Cranberries (optional)
1 EL Sesamsamen (zum Bestreuen)
40 ml Sojasauce (optional zum Verfeinern des Geschmacks)
Frische Kräuter (optional zum Garnieren)
Wasser zum Dämpfen
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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