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Rezept für flauschigen japanischen Baumwollkäsekuchen

Zutaten:

50 Gramm ungesalzene Butter
100 ml Milch
60 Gramm Kuchenmehl
20 Gramm Maismehl (Maisstärke)
6 große Eigelb
150 Gramm Kristallzucker
1 Teelöffel Zitronensaft
1/4 Teelöffel Weinstein (optional)
Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen:

Anweisungen:

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