Zutaten:
450 g (1 Pfund) grätenfreies, hautloses weißes Fischfilet (wie Tilapia, Kabeljau oder Heilbutt)
2 EL Olivenöl
1/2 TL Salz
1/4 TL schwarzer Pfeffer
1/4 Tasse gehackte rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Tasse gehackte Petersilie
2 Roma-Tomaten, in Scheiben geschnitten
1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
Anleitung:
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