Zutaten für 6 Personen:
– 1 Blätterteig oder Mürbeteig
– 40 g Butter
– 40 g Mehl
– 70 g geriebener Emmentaler
– 70 g geriebener Comté-Käse
– 25 cl Vollmilch
– 4 Eier
– Muskatnuss
– Salz und Pfeffer
Vorbereitung:
der Rest ist auf der nächsten Seite
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