🍊 Mini-Cranberry-Orangen-Kuchen – eine Explosion süßer und säuerlicher Aromen! 🍂✨

🍊 Mini-Cranberry-Orangen-Kuchen – eine Explosion süßer und säuerlicher Aromen! 🍂✨
Diese Mini-Cranberry-Orangen-Kuchen sind eine köstliche Kombination aus zitroniger Süße und säuerlichen Cranberries, perfekt für die Feiertage oder als gemütlicher Leckerbissen am Nachmittag! 🍊🍒
🛒 Zutaten (für 6 Minikuchen):
Für den Kuchen:
🍊 1 1/4 Tassen (150 g) Allzweckmehl
🍚 1/2 Tasse (100 g) Kristallzucker
🥄 1 Teelöffel Backpulver
🧂 1/4 Teelöffel Natron
🍊 Schale von 1 Orange
🍊 1/2 Tasse (120 ml) frischer Orangensaft
🥄 1/4 Tasse (60 ml) Pflanzenöl
🥚 1 großes Ei
🍒 1/2 Tasse (60 g) frische oder gefrorene Preiselbeeren (gehackt)
🧂 1/4 Teelöffel Salz