Cranberry-Baiser-Kekse
Brombeer-Baiser-Kuchen: Frische und Leichtigkeit in jedem Bissen 🍓🍰
Zutaten:
250 g Korinthen
100 g Butter
150 g Puderzucker
2 Eier
100 g Mehl
50 g Mais
1 Teelöffel Hefe
4 Eiweiß
150 g Puderzucker
Zubereitung:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor.
Schlagen Sie in einer Salatschüssel Butter mit Puderzucker. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und mischen Sie dann Mehl, Mais und Hefe unter.
Kneten Sie den Teig gut und gießen Sie ihn in eine gebutterte Form.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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