⢠2 1/2 EL Leberaufstrich
⢠1/3 Tasse Cheddar-Käse, gerieben
⢠1 Tasse SemmelbrÜsel
⢠Bananenblätter, passend zur GrĂśĂe der Llanera (Form) zugeschnitten
⢠1 Stßck Ei, geschlagen
Zubereitung:
1. Hartgekochtes Ei in StĂźcke schneiden.
2. Knoblauch, Zwiebel, Hackfleisch und Käse-Hotdog 2 Minuten anbraten. Von der Flamme nehmen.
Mit Salz, Pfeffer, geschlagenem Ei und den restlichen Zutaten vermengen. Gut vermischen.
3. Die Llanera einfetten und mit Bananenblättern auslegen, die passend zur GrĂśĂe der Llanera zugeschnitten sind. Den Boden mit gekochten Eierscheiben, Karotten, Ananas und Paprika garnieren. Das geschlagene Ei auf den Boden der Llanera gieĂen. Fleischmischung darĂźbergieĂen. Abdecken und 1 Stunde dämpfen. 15 Minuten abkĂźhlen lassen. In Scheiben schneiden und servieren.

đHardinera Pasko Rezeptđ
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