Zutaten: • 300 g Makkaroni • 300 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt • 1 Zwiebel, fein gehackt • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt • 500 ml Hühnerbrühe • 300 ml Milch • 200 g Cheddar-Käse, gerieben • 50 g Parmesan, gerieben • 2 EL Butter • 2 EL Mehl • 1 TL Paprikapulver • Salz und Pfeffer nach … Lire plus
Cremige Parmesan-Zucchini 🍋🧀 Diese cremige Parmesan-Zucchini ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht funktioniert. Die Zucchinischeiben werden mit einer Knoblauch-Sahnesoße überzogen und mit einer goldbraunen Käseschicht überbacken – ein wahres Wohlfühlgericht, das durch die Zugabe von italienischen Kräutern und frischem Knoblauch noch aromatischer wird. Zutaten 900 g Zucchini, … Lire plus
📋Zutaten: – 200 ml Milch – 200 g Cheddar-Käse (gerieben) – 50 g Frischkäse – 1 EL Butter – 1 EL Mehl – 1/2 TL Paprikapulver (edelsüß) – 1/4 TL Knoblauchpulver – Salz und Pfeffer nach Geschmack 🔪Zubereitung:
Zutaten: 200 g geriebener Cheddar 20 cl dicke saure Sahne 10 cl Milch 1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Mehl Sel, poivre 1 Prise Pfeffer (optional) Zubereitung:
Zutaten: – 250 ml Wasser – 100 g Butter – 150 g Mehl – 4 Eier – Prise Salz – 250 ml Schlagsahne – Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung:
Zutaten: – 4 Stück Weißfischfilets (z.B. Kabeljau oder Zander) – 4 Knoblauchzehen, fein gehackt – 100 g Butter – 500 g Spargel, frisch – 250 g Kirschtomaten, halbiert – 1 Zitrone, Saft und Schale – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 2 Esslöffel Olivenöl (für den Spargel) Anleitung:
Für den Rührteig: 250g weiche Butter (alternativ: Margarine, jedoch weniger aromatisch) 230g feiner Zucker (alternativ: Rohrzucker für karamelligere Note) 1 Pck. Vanillezucker (alternativ: Mark einer Vanilleschote) 1 Prise Salz (verstärkt den Geschmack) 5 Eier (Größe M, Zimmertemperatur) 230g Weizenmehl Type 405 (alternativ: Type 550) 3 TL Backpulver (circa 15g) 50ml Vollmilch (3,5% Fett) Butter zum … Lire plus
Mit Meeresfrüchten gefüllte Muscheln Zutaten: – 20 große Muschelnudeln, al dente gekocht – 1 EL Olivenöl – 125 g Garnelen, geschält, entdarmt und gehackt – 125 g Krabbenfleisch – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 250 ml Ricotta – 125 ml Frischkäse, weich – 125 ml geriebener Mozzarella – 160 ml geriebener Parmesan – 1 Ei, verquirlt … Lire plus
Zutaten: – 500 g Hähnchenbrustfilets (in Streifen geschnitten) – 4 EL Honig – 3-4 Knoblauchzehen (fein gehackt) – 50 g Butter – 3 EL Sojasauce – Salz (nach Geschmack) – Pfeffer (nach Geschmack) – Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch, zum Garnieren) Anleitung:
Zutaten Hauptzutaten 250 g Frischkäse Achte darauf, dass der Frischkäse schön cremig ist. 100 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt Kann auch weggelassen werden. 200 g Keksbrösel Neutral im Geschmack. 50 g Schokoladensplitter oder Kakaopulver Zum Wälzen der Kugeln. Anleitungen
